Сухой пар в русской бане

В русской бане сухой пар – всегда в цене, ведь он крайне благоприятно влияет на здоровье отдыхающего человека. Как же приготовить такой пар, который был бы действительно целебным? Во-первых, возможность его получения существует только в настоящей русской бане с массивной, до 600 кг, печкой-каменкой. В финской сауне, оборудованной лёгкой печкой, получить настоящий сухой пар невозможно. При нагревании до температуры свыше 500 градусов, печь русской бани накапливает огромное количество тепла. Осторожное и медленное поливание раскалённой печки водой приводит к мгновенному появлению сухого пара, распространяющегося в считанные секунды от пола до потолка и заполняющего всё пространство. При этом вероятность переувлажнения бани сведена к минимуму, если, конечно, температуру печи не опускать ниже 400 градусов.

Следует знать, что сухой пар в чистом виде далеко небезопасен, как купленный фьючерс на бирже – чем ближе к печи, тем выше его температура. Чтобы исключить опасность обжечься, воду на каменку необходимо лить крайне аккуратно, используя ковшик с длинной ручкой из дерева. Кроме этого, париться в бане, наполненной сухим паром, не рекомендуется – данная процедура слишком опасная и жёсткая. Намного лучше немного «переделать» сухой пар в увлажнённый или мягкий.

Мягкий пар рекомендован людям с ослабленным здоровьем, лицам пожилого возраста и детям. Приготовить его очень просто – достаточно всего лишь занести в сухую парилку влажный веник, вымоченный в холодной воде. Именно он и станет источником целебного мягкого пара.

Ещё более приятным и полезным для человека считается увлажненный сухой пар, для приготовления которого следует поочередно лить горячую воду на раскалённые камни, с которых вода будет испаряться мгновенно, с сухим и резким хлопком, и на менее горячие. Здесь процесс испарения будет проходить медленнее, сопровождаясь характерным шипением. Наилучшим рецептом приготовления пара опытные банщики считают смешение трёх четвертей сухого пара и одной четверти – увлажнённого. Однако добиться такого соотношения непросто – далеко не каждый банщик может похвастать умением создавать идеальный пар.

Допускать падения температуры камней ниже 375 градусов нельзя ни в коем случае, иначе баня переувлажнится и её придётся высушивать заново. Если температура воздуха в парилке опустится ниже 80 градусов, немедленно начинайте подливать на камни воду тонкой струйкой, охватывая как можно большую площадь – это позволит быстро поднять температуру в бане до оптимальной, составляющей 100-120 градусов. Если же при подливе воды на раскалённые камни вместо хлопка раздаётся шипение, значит, печь сильно переохладилась – прекратите лить воду и подождите, пока температура камней снова не поднимется. Этот сигнал работает, как индикаторы forex на совершение сделки.